| 芹菜肉馅虾皮馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 198克 | 芹菜肉馅虾皮馅饼热量/卡路里670千卡 | |||

1/7. 料理机出的芹菜渣

2/7. 虾皮用小火烤

3/7. 烤好的虾皮剁碎

4/7. 肉馅加入料酒,姜末,葱末,十三香,香油拌匀,调好的肉馅,虾皮末,芹菜末搅拌匀,再加入点香油

5/7. 包馅饼

6/7. 电饼铛烙饼

7/7. 成品
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、补钙等功效;可与洋葱、芒果、黑木耳搭配;与牛里脊、海虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、保护心血管等功效;可与豇豆、白菜、丝瓜搭配;与茶叶、红枣、黄豆相克,同食可能会引起不适;