| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1/4. 买来的花蛤泡在盐水里吐沙 大概半小时就够了
2/4. 花蛤清洗干净 锅内倒油 葱姜爆香 加入孜然 干辣椒或辣椒酱炒香
3/4. 倒入花蛤 大火翻炒至花蛤都开口

4/4. 倒入适量酱油和盐 翻炒入味 完成!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、化痰、滋阴明目等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与扁豆、田螺、柑橘相克,同食可能会引起不适;