| 青椒木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 307克 | 青椒木耳炒鸡蛋热量/卡路里471千卡 | |||

1/5. 绿油油的朝天椒

2/5. 木耳泡发撕成小朵,朝天椒切成小丁

3/5. 鸡蛋无需打散直接放入油锅中

4/5. 鸡蛋炒成形之后倒入木耳和青椒翻炒

5/5. 最后撒入盐和白糖即可
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、杀虫、健脾胃等功效;可与卷心菜、圆白菜、明虾搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、减肥、治疗便秘等功效;可与枣、海蜇皮、鲫鱼搭配;与红螺 、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与茼蒿、桂圆、小米搭配;与红薯、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;