| 石橄榄猪肝沿山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 91千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 石橄榄猪肝沿山药汤热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于治安36分钟消耗的热量...150 | |||||
石橄榄猪肝沿山药汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肝沿（200克）、石橄榄（25克）、山药（160克）、姜（20克）、水（适量）
1/6. 石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用。
2/6. 猪肝沿海净改刀切小块备用。
3/6. 将猪肝沿焯掉血水后同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时。
4/6. 炖汤2小时后将山药洗净，去皮后切成小段后使用。
5/6. 5小时后汤可沸腾，此时加入山药段一同继续炖1小时至山药熟。
6/6. 最后加入适量盐调味即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、清热、聪耳明目等功效；可与韭菜籽、鸭翅、燕麦搭配；与南瓜、荞麦米、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石橄榄猪肝沿山药汤热量91 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克