| 鸡蛋寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 鸡蛋寿司卷热量/卡路里388千卡 | |||

1/5. 锅里到一点点油、到入打散的鸡蛋液。

2/5. 煎好的鸡蛋皮

3/5. 铺上米饭加黄瓜红萝卜火腿肠

4/5. 竹帘上盖一层保鲜膜、用竹帘推动把鸡蛋卷起成型。

5/5. 刀上涂食用油好切入盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与苋菜、羊排、紫菜搭配;与雪莲果、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;