| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆面 | 克 | 518千卡 | 330千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 绿豆糕热量/卡路里811千卡 | |||

1/3. 绿豆面和糯米面拌匀蒸好。
2/3. 把蒸好的面过筛后放入糖和桂花蜜和匀,可以捏成团。
3/3. 把和好的面放入模具压成型即可。没有模具可以放入盒子中压实,取出切成小块。
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有消暑除烦、清热解毒、解毒等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
桂花蜜的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、止痛、止血等功效;