| 清香笋子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 553克 | 清香笋子鸡热量/卡路里583千卡 | |||
1/3. 将竹笋洗净切片,鸡洗净切块,肚子洗净煮至变色,刮去白色的部分,备用。
2/3. 肚子切条,将鸡块笋片肚子条放入砂锅,姜拍扁放入砂锅,加水。
3/3. 大火烧开,放盐,关小火,炖至筷子能轻松穿透为止,起锅。
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、解毒透疹、和中润肠等功效;可与木耳、猪腰、圆白菜搭配;与豆腐、羊骨、糖浆相克,同食可能会引起不适;