| 酸辣瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣瓜条热量/卡路里31千卡 | |||

1/3. 黄瓜洗净,切成条状。姜切丝。黄瓜中加入白醋和糖,姜丝腌制20分钟左右后,控去料汁备用。

2/3. 红辣椒切丝与花椒一起炸成料油备用!

3/3. 将腌好的黄瓜条加入盐和味精,放入炸好的料油拌匀即可!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、减肥强体等功效;可与墨鱼、蜂蜜、豆腐搭配;与小白菜、卷心菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;