| 蕃茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 蕃茄炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于滑翔飞行40分钟消耗的热量...210 | |||||
蕃茄炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、生姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/5. 蕃茄洗静去皮切块
2/5. 鸡蛋打碎放点白糖加点水搅拌
3/5. 油锅倒入鸡蛋2面煎成型（煎嫩一些，掌握不好的朋友可以改小火煎），然后盛出
4/5. 锅里再加点油爆香生姜、大蒜倒入西红柿炒一下，再猛入煎好的鸡蛋（鸡蛋用锅铲捣碎），翻炒一会，沿锅边加一点水略微煮一会
5/5. 加入白糖，生抽，盐，鸡精大火翻炒收汁，装盘葱花点缀即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、防癌等功效；可与芥蓝、西兰花、菜花搭配；与咸鱼、海蟹、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与海虾、小米面、干贝搭配；与消炎片、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄炒蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克