| 蜜汁鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 364克 | 蜜汁鸡丁热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于乐队演奏90分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜汁鸡丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、青椒（一根）、姜（几片）、料酒（4勺）、生抽（2勺）、蜂蜜（2勺）
1/2. 鸡胸肉去皮切丁，用2勺料酒腌十分钟。
青椒切三角片状，姜片切丝备着。
调汁水：2勺料酒+2勺生抽+2勺蜂蜜+一点水，搅合匀。
2/2. 锅内放油烧热，放入姜丝爆香。
把鸡丁放入炒变色后将调好的汁水倒入，中火沸腾一会，待汁水浓稠少后，放入青椒片，大火翻炒均匀后即可装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚填精、健脾胃等功效；可与冬瓜、板栗、油菜搭配；与菊花、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、健胃等功效；可与黑木耳、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁鸡丁热量359 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠67.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾480 毫克