| 麻辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 354克 | 麻辣土豆丝热量/卡路里241千卡 | |||
1/3. 把土豆切成丝或者粗些的丝。
2/3. 用水冲洗

3/3. 热油,放辣椒花椒,再放土豆丝,一直翻炒,炒干点后放点生抽,继续翻炒,最后放盐,少许鸡精,最后放几个蒜瓣即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与柿子、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、祛痰、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;