| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于背包旅行32分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、红辣椒（几个）、葱（适量）、白醋（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 备好原料土豆和小辣椒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆
2/4. 开火、坐炒锅、添油 油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，把辣椒丝和姜放入爆出香味
3/4. 倒入土豆丝，掂锅翻炒几下 放蒜
4/4. 倒白醋，放鸡精，盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀 再放葱 就可以起锅了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、养颜等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克