| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 米醋 | 克 | 33千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1004克 | 糖醋排骨热量/卡路里2515千卡 | |||
 热量2515千卡，相当于按摩629分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、米醋（300克）、黄糖（一整块）、生抽（一汤匙）、盐（适量）
1/3. 将排骨洗净，沥水
2/3. 在热锅上加适量的油，放如排骨加半勺盐，翻炒三分钟，
3/3. 加入米醋和黄糖，米醋不用漠过排骨，中火焖至汁少一半，加适量生抽，收汁，撒上葱段，出锅
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有防衰老、促进消化、杀菌等功效；可与姜、大蒜、黑木耳搭配；与小米、牛奶、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛腩、松花蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量2515 千卡
- 脂肪31.26 克
- 蛋白质27.91 克
- 碳水化合物113.49 克
- 钠46645.5 毫克
- 钙713 毫克
- 铁30.04 毫克
- 钾600 毫克