| 家常猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猫耳朵 | 克 | 220千卡 | 86千卡 | 4.4克 | 3.59克 |
| 总量 | 858克 | 家常猫耳朵热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于穿衣服210分钟消耗的热量...120 | |||||
家常猫耳朵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、长豆角（适量）、西红柿（适量）、茴子白（适量）、鸡蛋（适量）、猫耳朵（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、老抽 盐（适量）
1/4. 把所有的菜切好备用
2/4. 热锅凉油，油热后倒入切好的菜，片刻后加盐，十三香，老抽适量
3/4. 炒出香味后加开水适量，大火烧开
4/4. 下入猫耳朵一同煮熟，加入蛋液成蛋花，放入适量鸡精即可出锅食用
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与燕麦、绿豆、赤小豆搭配；与黄鳝、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、护肤、美容等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；与鳙鱼、猪肝、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、解热烦等功效；可与紫菜、牡蛎 、苋菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
猫耳朵的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家常猫耳朵热量420 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质18.36 克
- 碳水化合物18.13 克
- 钠147.8 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾483 毫克