| 麻辣鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 麻辣鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于干活817分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、花椒粉（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、冰水（适量）
1/4. 先将买来的鸡洗干净，用盐腌制半小时。纯粹个人习惯也可不用。
2/4. 将腌好的鸡抹上酱油蒜沫，放在蒸锅里，中火蒸半小时。（可根据自己情况掌握时间，总之蒸熟后可再蒸三到五分钟）
3/4. 将整只鸡从蒸锅直接放入冰水中，翻转，直到不再烫手。捞出沥干水。
4/4. 将鸡切块，放花椒粉辣椒，盐鸡精，生抽。拌匀，放置十分钟入味。一道美味的麻辣鸡就好了。这次忘记照相了，以后会注意。。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、增强体力、增强免疫力等功效；可与薄荷、板栗、松子搭配；与红薯、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克