| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 将排骨剁成块状,长短随意。
2/6. 玉米去皮、去丝,切成小段。
3/6. 葱切段,姜切片。
4/6. 砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5/6. 往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6/6. 煲熟,加入少许盐调味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、润肌肤等功效;可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配;与百合、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;