| 番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 522克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里825千卡 | |||

1/11. 准备好食材、素材

2/11. 番茄底部划十字,火上烤下,剥皮

3/11. 洋葱、鲜肉、番茄、大蒜均剁成肉末,如图备用

4/11. 适量黄油融化

5/11. 放入肉糜煸炒至变色

6/11. 加入洋葱末,炒到洋葱末软化出香气

7/11. 加入番茄末和番茄酱,加适量盐,加水熬成汁

8/11. 一点点淡奶油,出锅备用

9/11. 煮面(忘了拍),可以在煮面时适当在水里放点盐和橄榄油,口感更Q滑

10/11. 沥干水分,拌橄榄油

11/11. 淋上番茄酱,撒点罗勒粉,黑胡椒和奶酪粉。大功告成。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、治疗高血压等功效;可与茭白、芹菜、鸡蛋搭配;与皮皮虾、猪肝、海蟹相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与银耳、藕、鸡蛋搭配;与香菜、牛排、雪梨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、补钙等功效;可与苦瓜、牛肉、小米搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;