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苦瓜紫薯卷

苦瓜紫薯卷的热量和减肥功效

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苦瓜紫薯卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
蓝莓105千卡57千卡0.74克0.33克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量767苦瓜紫薯卷热量/卡路里559千卡
办公室工作 热量559千卡,相当于办公室工作373分钟消耗的热量...90

苦瓜紫薯卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(适量)、紫薯(适量)、蓝莓(适量)、蜂蜜(适量)
苦瓜紫薯卷的做法图解1

1/5. 忘记照相了!不好意思,下次一定记得照步骤啊

苦瓜紫薯卷的做法图解2

2/5. 苦瓜去籽,去芯,切段,入沸水锅焯下,捞出!

苦瓜紫薯卷的做法图解3

3/5. 紫薯蒸熟!拿出,去皮!放碗中,压碎!

苦瓜紫薯卷的做法图解4

4/5. 将压碎的紫薯塞入空心的苦瓜圈中!压实!摆盘!上锅蒸一分钟!(其实不蒸也可以的)

苦瓜紫薯卷的做法图解5

5/5. 从锅中端出盘,每个苦瓜卷上点缀上蓝莓(家里有其他点缀也行),个人觉得蓝莓酸酸的,能缓苦瓜的苦涩!淋上少量蜂蜜!OK

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、养血益气、滋肝明目等功效;可与鸡蛋、茄子、青椒搭配;与虾、猪大排、豆腐相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益气力、瘦身等功效;可与大米、米面、猪排搭配;与海蟹、柿子、蛋黄相克,同食可能会引起不适;

蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护眼睛、延缓衰老、增强视力等功效;可与酸奶搭配;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与橙子、雪花梨、南瓜子搭配;与葱、米饭、豆腐花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦瓜紫薯卷热量559 千卡
  • 脂肪2.33 克
  • 蛋白质4.18 克
  • 碳水化合物108.39 克
  • 3.8 毫克
  • 24 毫克
  • 1.98 毫克
  • 295 毫克

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