| 黯然销魂鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 573克 | 黯然销魂鸡热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于摆桌子402分钟消耗的热量...150 | |||||
黯然销魂鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、老姜（一大块）、辣椒（一个）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、啤酒（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/4. 鸡胸肉改到，切条切片，根据自己喜欢爱怎么切就怎么切，老姜用搓姜容器慢慢搓，什么！没有，就用到剁成姜容！
2/4. 用三分之一姜，腌入鸡肉，加料酒，加生粉！腌制10分钟左右！
3/4. 再做这菜的浆料，用其余的三分之二的姜容，加二勺酱油（有生抽就用生抽）一勺耗油 ，一点盐，一点啤酒，一点糖！
4/4. 锅里放油炒鸡肉，变色后放点辣椒，再把刚才的酱料放进去一起炒！唱一口，淡了放盐，喜欢吃甜口的，放点甜！收汁后就可以盛出来了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精、强筋骨等功效；可与板栗、豇豆、茶树菇搭配；与鲍鱼、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健脾胃、帮助消化等功效；可与苦瓜、羊肉、羊排搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黯然销魂鸡热量1006 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠53.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1423 毫克