| 小熊慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 鲜奶 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 2095千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 455克 | 小熊慕斯杯热量/卡路里2760千卡 | |||
 热量2760千卡，相当于缝衣服1840分钟消耗的热量...90 | |||||
小熊慕斯杯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、鲜奶（100克）、鱼胶粉（15克）、淡奶油（240克）、淡奶油（100克）、巧克力碎（适量）
1/3. 黑巧克力和鲜奶融化即可。鱼胶粉加水泡软后隔水融化，加入巧克力糊
2/3. 淡奶油240克打发至有纹理即可，拌入巧克力糊中。入模(可以提前做些可可味的分蛋海绵蛋糕，放入慕斯杯底在放慕斯糊)。冰箱冷藏4小时。
3/3. 吃之前只要把淡奶油加适量的糖打发，挤在慕斯杯中，最后用巧克力碎做装饰即可了！
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、延缓衰老、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 小熊慕斯杯热量2760 千卡
- 脂肪132.9 克
- 蛋白质93.54 克
- 碳水化合物65.59 克
- 钠604 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾735 毫克