| 腐竹木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 207克 | 腐竹木耳热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于摘水果215分钟消耗的热量...180 | |||||
腐竹木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、木耳（一小把）、枸杞（少量）、花生米（少量）、花椒（少量）
1/4. 腐竹木耳都用凉水泡开，腐竹泡的时间要比较长，得提前泡，木耳炒之前泡就行。泡软后木耳撕碎，腐竹切小段。
2/4. 热油锅，放点花椒煸香先，如果有红辣椒最好，然后放木耳下锅煸炒，再放腐竹
3/4. 撒点枸杞和花生米，加生抽，翻炒均匀后加点水焖煮一会儿。
4/4. 待汤汁差不多收干后撒点葱花起锅。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、抗溃疡、预防动脉硬化等功效；可与猪肝、西芹 、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、抗癌、活血等功效；可与草鱼、竹笋、枣（鲜）搭配；与田螺、马肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹木耳热量645 千卡
- 脂肪21.74 克
- 蛋白质45.08 克
- 碳水化合物29.05 克
- 钠35.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁17.06 毫克
- 钾596 毫克