| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 732克 | 酸辣白菜热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于钓鱼108分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、红辣椒（适量）、泰式甜辣酱（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/4. 蒜剁碎,下油爆香
2/4. 大白菜洗净切段,下锅翻炒
3/4. 加适量水加盖焖煮几分钟至菜软身,加切碎的红辣椒
4/4. 最后加盐/糖/醋以及泰式甜辣酱调味即可
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、解热除烦等功效；可与猪肝、虾皮、海带搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、降血糖、胃肠胀气等功效；可与羊排、北极虾、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣白菜热量323 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质5.14 克
- 碳水化合物19.32 克
- 钠103 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾692 毫克