| 香酥酱肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 香酥酱肉馅饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/12. 选取肥一点儿猪肉(肥瘦五五吧)切小丁丁,加酱油,鸡精腌制4小时以上

2/12. 取适量面粉,一边一点点儿往里加沸水,一边用筷子搅动成疙瘩状
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3/12. 揉成面团稍稍醒半小时吧

4/12. 取一块面团揉一两分钟再擀薄

5/12. 将腌制好的肉末撒到面皮上

6/12. 再将撒上肉末的面皮从一头卷起,再盘起如图样

7/12. 用擀面杖擀薄

8/12. 电饼铛或者平底锅加热,刷上一点点儿食用油

9/12. 将做好的馅饼放入电饼铛中,合上煎烙一面金黄后翻面再煎烙至熟,因为做的很薄,基本一反一正馅饼就熟了,或者在馅饼的上面也抹上油,合上盖子煎烙至熟即可。
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10/12. 为了使里面的肥肉尽量析出,可以多煎烙会儿

11/12. 烙好后,切开装盘

12/12. 搭配着米粥,很好的早餐哦
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面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;