| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 干锅土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/1. 将土豆去皮切片,入凉水中投去淀粉,将水沥干,锅烧热,将土豆片炸至金黄色,倒出多余底油,再放入底油将辣椒酱放入锅中爆香,将炸好的土豆片放入锅中,翻炒,放入少量白糖食盐,出锅前加入香葱,装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、健脾利湿等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与石榴、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;