| 黯然销魂饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 573克 | 黯然销魂饭热量/卡路里1244千卡 | |||

1/5. 牛肉切小块,肥的地方单独切出来。

2/5. 土豆,胡萝卜切块 洋葱切瓣

3/5. 锅里少放油,先炒肥的牛肉,油炒出来了,放入牛肉。牛肉炒八分熟放洋葱,洋葱炒软,放土豆,胡萝卜。翻炒放孜然盐,生抽,老抽,热水,味精。

4/5. 水开倒入洗好的米里,搅拌,焖饭。

5/5. 忘记放烤肠,烤肠切片,牛肉炒八分熟时放里就可以了。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、促进康复、抗衰老等功效;可与南瓜、姜、鸡蛋搭配;与田螺、鲶鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;