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凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的热量和减肥功效

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凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫甘蓝38千卡19千卡1.2克0.2克
西红柿19千卡16千卡0.7克0.2克
总量320凉拌紫甘蓝热量/卡路里57千卡
摔跤 热量57千卡,相当于摔跤10分钟消耗的热量...360

凉拌紫甘蓝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

紫甘蓝(200克)、西红柿(120克)、盐(适量)、米醋(5毫升)、自酿葡萄酒(5毫升)、白糖(1克)、炼乳(5克)

1/4. 先把紫甘蓝切丝

2/4. 拌点盐,用手不断的揉搓搅拌,让紫甘蓝出水

3/4. 控干水分,倒点米醋、葡萄酒、白糖,搅拌均匀

凉拌紫甘蓝的做法图解4

4/4. 切好西红柿,装扮好紫甘蓝,点缀点炼乳

食材功效信息

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与紫菜、虾米、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热生津、养阴凉血等功效;可与芹菜、福寿鱼、卷心菜搭配;与虾、鲢鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌紫甘蓝热量57 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物8.8 克
  • 5 毫克
  • 9.7 毫克
  • 0.4 毫克
  • 200 毫克

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