| 莲藕山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 163克 | 莲藕山药汤热量/卡路里130千卡 | |||
1/4. 莲藕,山药去皮洗净,切厚段。枸杞洗净略泡。
2/4. 锅内热油放入姜丝爆香,加水煮沸。
3/4. 放入莲藕,山药,枸杞用中火煮至熟透。
4/4. 加入盐,糖调味即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、清热、养血补益等功效;可与牛蒡、鳝鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、痈肿、长志安神等功效;可与羊肚、银杏、小麦搭配;与黄瓜、南瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、软化血管、延长寿命等功效;可与羊排、青蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;