| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 540克 | 粉蒸肉热量/卡路里1126千卡 | |||

1/6. 猪肉切片,加盐、酱油、醋、糖、胡椒粉、姜蒜末、甜面酱腌制半小时

2/6. 大米、花生、芝麻炒微黄,放凉,也可以只放其中一样。

3/6. 用料理机将2打成粉,加了花生和芝麻,打成粉很香的啊

4/6. 把3均匀的拌到腌制好的肉里,再放置10分钟

5/6. 南瓜切块

6/6. 南瓜垫底,平铺在蒸锅里(最好是高压锅),15分钟后就可以开吃啦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效;可与豆腐皮、香芋、芸豆搭配;与杏仁、红螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、防癌治癌等功效;可与枣、猪肉、红豆搭配;与山药、皮皮虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;