| 粉丝蒸车螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 粉丝蒸车螺热量/卡路里324千卡 | |||
1/4. 粉丝用清水泡软,车螺开半壳。将泡软的粉丝加少许盐两三滴生抽拌匀垫盘
2/4. 把开半壳的车螺摆盘。
3/4. 把大蒜、辣椒、香葱剁成蓉、加入适量耗油、少许盐、花生油拌匀。

4/4. 把调好的酱料逐一浇在每个螺上!撒上味精、浇少许花生油!开水后放进锅蒸5-6分钟即可。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;