| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 693克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里696千卡 | |||
1/4. 将鸡胸脯肉切成一厘米见方小块备用,土豆去皮和胡萝卜切成丁,洋葱切成末备用。
2/4. 锅中倒入油,待油4分热的时候加入鸡肉丁翻炒,鸡肉变色之后盛出备用,倒油,加入洋葱末翻炒出香味后加入鸡肉丁,土豆丁还有胡萝卜丁,翻炒1分钟,倒入清水,没过原料即可,盖上盖子大火煮10分钟。
3/4. 加入咖喱块,盖上盖子再煮5分钟,待汁液黏稠即可关火。
4/4. 碗中盛入米饭,倒扣在盘子中,浇上做好的咖喱汁即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、促消化等功效;可与鲈鱼、菠菜、西瓜搭配;与柠檬、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、降血压等功效;可与大蒜、五花肉、小米搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;