| 泰式三色椰浆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 824克 | 泰式三色椰浆饭热量/卡路里1969千卡 | |||

1/6. 准备食材:糯米,芒果,薄荷叶,紫薯,白砂糖

2/6. 准备调料:椰浆,白砂糖

3/6. 糯米洗净加入水,椰浆,少许白砂糖和盐.焖制成椰浆米饭备用

4/6. 芒果切成芒果花备用

5/6. 紫薯洗净去皮切片上锅蒸制成熟撵成紫薯泥备用

6/6. 将蒸熟的椰浆米饭分成三份。其中一份用少许紫薯泥拌制成紫薯椰浆饭团.另一份米饭用薄荷叶汁制成薄荷椰浆饭团。第三份米饭直接制成饭团。将三分饭团码入盘中倒入椰汁,放上芒果即可.
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、护发明目、止渴等功效;可与枣、莲藕、桑葚搭配;与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、明目、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;