| 冰镇银耳枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 冰镇银耳枸杞羹热量/卡路里843千卡 | |||

1/2. 银耳热水发泡两小时洗净,砂锅水装满,烧开后放入银耳,大火20分钟转中小火熬制一个半小时,当汁水变粘稠,银耳透明柔软的时候就放入枸杞及冰糖。

2/2. 熬好啦!放入冰箱,想吃的时候拿出来,那个爽口啊!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、益胃、补气等功效;可与百合、菊花、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、润肺、滋补肝肾等功效;可与青蟹、山楂、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热除火、解毒等功效;可与银杏、石榴、高粱搭配;