| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于回力球110分钟消耗的热量...720 | |||||
泡椒凤爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、红辣椒（适量）、野山椒泡椒（适量）、康乐醋／苹果醋（适量）、盐（适量）、绵白糖（适量）、料酒（适量）、矿泉水（适量）
1/8. 鸡爪洗干净切两半
2/8. 大火煮开去除血水
3/8. 调料
4/8. 把调料煮成辣椒水
5/8. 姜切丝蒜切片醋，盐，糖加上煮好的辣椒水
6/8. 矿泉水冰好。煮开的鸡爪反复冲洗后捞出浸泡在冰水中
7/8. 加上酸辣醋汁放入冰箱24小时。
8/8. 这个应该是第三步骤。呵呵，后补上的。去除血水后重下锅加上料酒及各种配料。除了糖和醋。煮开十分钟
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克