| 油焖明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 油焖明虾热量/卡路里292千卡 | |||

1/5. 新鲜明虾。

2/5. 明虾开背,去背线,洗净沥干水分。

3/5. 明虾入油锅煎。

4/5. 一面煎黄,翻身煎另一面,之后放进少许开水、姜片、葱段、料酒、生抽、少许盐、砂糖,焖3分钟。

5/5. 非常给力的大明虾装盘了。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与豆苗、豆腐、韭菜搭配;与黄豆、猪肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;