| 葡萄火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 252克 | 葡萄火腿热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于高抬腿52分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄火腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（合适就行）、葡萄干（适量）、胡萝卜（少许）、葱（少许）、盐（少许）
1/6. 将火腿肠切成一个一个后大约厚一厘米的小圆片
2/6. 胡罗卜切成小碎块
3/6. 用小刀在火腿片的一面挖出一个小洞，再放入一颗葡萄干。
4/6. 点火，倒入香油，轻轻的放下火腿片，有葡萄干的一面向上。再慢慢煎制，直到下部变成金黄色，起锅，放盘。
5/6. 胡萝卜粒下锅翻炒，撒上少许盐。
6/6. 将胡萝卜粒覆盖在火腿片上，撒上少许葱花。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补钙等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、护肠、防止冠心病等功效；可与枸杞子、糯米、薏苡仁搭配；与骆驼肉、龟、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、黄豆、香菇搭配；与山楂、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄火腿热量419 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物107.8 克
- 钠790.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾1212 毫克