| 小白菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 554克 | 小白菜炒肉热量/卡路里1115千卡 | |||

1/7. 小白菜洗净切段。

2/7. 猪肉切片,肥瘦分开,蒜头拍散。

3/7. 锅里加入肥肉小火煎出油。

4/7. 煎出足量的油后加入猪肉翻炒。

5/7. 翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。

6/7. 适量再添点植物油,加入小白菜大火翻炒。

7/7. 翻炒至软加盐调味即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、止渴、润泽皮肤等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效;可与莴笋、大白菜、香芋搭配;与豆类、雪花梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;