| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
1/5. 鸡翅光滑的一面用刀划两刀,有鸡皮的一面用牙签戳几个小洞洞 倒入料酒 姜 盐 腌制半个小时
2/5. 腌制好的鸡翅 倒入水中 焯两分钟

3/5. 不粘锅将鸡翅煎至两面金黄,这一步锅中不需要加油,因为鸡翅本身带油,

4/5. 将姜 香叶 花椒爆香,倒入鸡翅 再倒入可乐 老抽 生抽 中火烧20分钟

5/5. 最后大火收汁
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、增进食欲、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;