| 蒜蓉醉翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蒜蓉醉翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于太极拳234分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉醉翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（按人数,食量配备）、红酒（酌量）、新鲜大蒜（按各人喜好配备）、盐（酌量）、味精（适量）、胡椒（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）
1/8. 生鸡翅洗净，用小刀随意划道，以便入味。
2/8. 大蒜捣成蓉，备用。
3/8. 按各人喜好，加入适量盐巴，味精，白糖，胡椒，辣椒面。
4/8. 倒入适量红酒，红酒用量以浸泡横躺鸡翅一半为宜。
5/8. 加入蒜蓉，鸡翅与各种作料搅拌均匀，腌制数小时，一般中午腌，下午炸。腌制时间越长入味越好。
6/8. 腌制好的鸡翅，放油或煎或烤至金黄，用筷子戳开鸡翅，看无血水即熟。
7/8. 最后，可以就着炸过鸡翅的锅和剩下的腌制作料，将小瓜，韭菜，一切自己喜欢的蔬菜在锅里爆炒，美味的蔬菜即刻完成！
8/8. 炎炎夏日，配上一碗白米粥，荤素搭配，很爽口，而且完成一顿这样的美味，熟练与否，不超过半小时，很适合上班族和有小孩子的家庭。有没有心动，跟着姞之美瑶，一起做美食，一起幸福生活吧！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
