| 茼蒿牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 621克 | 茼蒿牛肉汤热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于弹吉他264分钟消耗的热量...120 | |||||
茼蒿牛肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、牛肉（适量）、蒜头油（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/5. 茼蒿洗净，牛肉切丝。
2/5. 锅里烧开水。
3/5. 加入牛肉丝煮开。
4/5. 烧开后加入茼蒿和适量蒜头油及植物油，烫软茼蒿。
5/5. 茼蒿烫软之后加盐调味即可。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、消食开胃、利小便等功效；可与多宝鱼、鸡蛋、粳米搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、化痰熄风、增长肌肉等功效；可与香菇、西兰花、姜搭配；与韭菜、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿牛肉汤热量527 千卡
- 脂肪2.79 克
- 蛋白质30.44 克
- 碳水化合物6.53 克
- 钠104.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾876 毫克