| 最简单自制香草冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 64克 | 最简单自制香草冰淇淋热量/卡路里253千卡 | |||

1/6. 打发鲜奶油,一定要完全打发!

2/6. 分别加入香草精和柠檬浓浆,柠檬浆可以让味道清新一些,按个人口味适量滴加

3/6. 牛奶加入大约30g的砂糖放入微波炉打至融化,再放入冰箱等完全冷却

4/6. 用橡皮刮刀满满将奶油和牛奶搅拌成糊状,不可以用电动打蛋机,否则有泡沫

5/6. 放入冰箱冷冻室隔半小时搅拌一下口感会更好,不搅也没问题

6/6. 完成,加了抹茶粉装饰
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;