| 干煸龙虾尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1098克 | 干煸龙虾尾热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于开货车149分钟消耗的热量...390 | |||||
干煸龙虾尾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
龙虾（适量）、葱（适量）、椒盐粉（适量）、黄酒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 龙虾洗刷干净，去头和尾线，沥干待用；
2/2. 锅置旺火，注入色拉油，油温至七成，放入虾尾，炸至8成熟； 另取锅置中火，留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒煸炒出香味，投入虾尾翻炒均匀撒上芝麻出锅装盘。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、通络止痛、化瘀解毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、利小便、扶肝等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、除湿止痛、预防高血压等功效；
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营养信息
- 干煸龙虾尾热量967 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠242.2 毫克
- 钙701 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾352 毫克