| 酸奶杏仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 酸奶杏仁蛋糕热量/卡路里1407千卡 | |||

1/7. 蛋白加糖粉打发,另用小盆装着。以前都是先打粉糊的,但打完后要再洗才能打蛋白,所以懒人做法先打蛋白倒出后直接打其他的就不用洗(≧≦)但后面打粉糊要爽利些哦

2/7. 蛋黄、植物油、酸奶打匀后,筛入低粉、泡打粉,糊状后加1/3蛋白打匀

3/7. 余下蛋白分2次加入,杏仁粉也加入,用刮刀轻拌匀

4/7. 拌匀就尽快装杯

5/7. 装杯后撒上核桃碎

6/7. 190火25分钟左右,我的杯大,这小杯的就早点拿出来

7/7. 出炉
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、润肤、防癌等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有血虚津枯、预防便秘、大便秘结等功效;可与牛奶、芝麻、核桃搭配;与栗子、猪肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与香椿、桂圆、生菜搭配;与豆奶、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;