| ANNIE的曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | ANNIE的曲奇热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于手工活1146分钟消耗的热量...90 | |||||
ANNIE的曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、无盐黄油（100克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1颗）、蔓越莓干（适量）、蓝莓干（适量）、葡萄干（适量）
1/6. 黄油室温融化，分次加入糖粉和鸡蛋液，搅拌均匀
2/6. 分次将面粉加入搅拌好的黄油中，搅拌均匀，揉成面团
3/6. 将适量水果干切成适当大小的碎块，均匀揉进面团中
4/6. 将面团搓成条状，整理成长方体，并用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1小时
5/6. 取出冷藏后变硬的面，切成0.5厘米厚的薄片，码放在烤盘中，每块之间留出一定空隙
6/6. 放进烤箱中，180度，根据不同烤箱的情况，烤15-20分钟，至曲奇表面呈金黄色，取出放凉，放在密封的罐子里保存，并尽快享用
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与茼蒿、丝瓜、小米面搭配；与雪莲果、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- ANNIE的曲奇热量1719 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物180.55 克
- 钠155 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾164 毫克