| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 炒三丝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于喷射雪橇31分钟消耗的热量...420 | |||||
炒三丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（100克）、黑木耳（100克）、鸡蛋（120克）、盐（1小勺）、食用油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 黑木耳，红萝卜，洗干净。
2/7. 切丝等备用。
3/7. 起油锅，油热到入打散鸡蛋。
4/7. 煎至两面金黄，就装出来备用。
5/7. 在放一点油，放入木耳，翻炒。
6/7. 在加入红萝卜丝，炒一下，放入盐。
7/7. 倒入炒好的鸡蛋，放入鸡精就可以了。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、解毒生津、促进消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、祛病延年、防癌等功效；可与草鱼、枣（鲜）、海蜇搭配；与田螺、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆肉、西红柿、玉米搭配；与鹅蛋、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丝热量219 千卡
- 脂肪9.65 克
- 蛋白质14.04 克
- 碳水化合物12.07 克
- 钠213.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾291 毫克