| 竹桥飞雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 416克 | 竹桥飞雪热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于唱歌91分钟消耗的热量...120 | |||||
竹桥飞雪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、大蒜（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/3. 将焯水后的豇豆捞出，摆好型，像竹桥一样，撒上蒜末，像飞雪，嘿嘿
2/3. 将蒸鱼豉油中加入少许盐和水，微波炉加热2分钟
3/3. 豇豆上淋上酱汁，齐活！
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、调理脾胃、健胃补肾等功效；可与土豆、玉米、蒜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、排毒清肠、解诸毒等功效；可与马齿苋、龙须菜、火腿搭配；与草菇、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 竹桥飞雪热量182 千卡
- 脂肪1.48 克
- 蛋白质9.63 克
- 碳水化合物100.93 克
- 钠5713.2 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾599 毫克