| 冬瓜+虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 488克 | 冬瓜+虾皮热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于健美操18分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜+虾皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一厚片）、虾皮（适量）、葱花（适量）、花椒（几粒）
1/7. 冬瓜去皮、切薄片【薄片容易熟】
2/7. 葱花切好备用
3/7. 将油倒入锅中、预热
4/7. 在油八成热时、放入葱花&花椒
5/7. 加大火、放入虾皮、爆炒！
6/7. 虾皮炒出香味儿后、倒入冬瓜^_^
7/7. 出锅前、加适量的盐、冬瓜变色后出锅^o^
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、利尿消肿、抗癌等功效；可与仔鸡、茶树菇、平菇搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、增强体质等功效；可与豇豆、南瓜、白菜搭配；与韭菜、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、治疗高血压等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、预防高血压等功效；
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营养信息
- 冬瓜+虾皮热量147 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物70.8 克
- 钠5106.5 毫克
- 钙1638.3 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾786 毫克