| 香酥炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 831克 | 香酥炸鸡翅热量/卡路里2044千卡 | |||
 热量2044千卡，相当于写字1136分钟消耗的热量...108 | |||||
香酥炸鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、面粉（少许）、鸡蛋（一个）、香酥炸鸡粉（少许）、盐（少许）、奥尔良腌料粉（少许）、食用油（适量）
1/5. 将鸡翅反正面各切两刀后用清水浸泡一小时以上，中间最好换换水
2/5. 将浸泡好的鸡翅用香酥炸鸡粉再加少许盐腌制2小时以上，盐可根据香酥炸鸡粉的咸度添加。
3/5. 将面粉加少许奥尔良腌料粉再用一点点儿水搅打成很细小的雪花状面片片。这里的水要一点点儿加哈
4/5. 将鸡蛋打散搅成蛋液，将腌制过的鸡翅蘸下鸡蛋液后，再在上面做好的面粉疙瘩里滚一下，使之沾满后轻轻抖动下
5/5. 锅加热，加入足量的食用油加热至微微有油烟，将做好的鸡翅放入油里中小火慢慢炸至两面金黄即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与银鱼、洋葱、紫菜搭配；与豆奶、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥炸鸡翅热量2044 千卡
- 脂肪22.81 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠204.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克