| 酱爆杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 酱爆杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于越野摩托17分钟消耗的热量...240 | |||||
酱爆杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、葱 （适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、大酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/6. 杏鲍菇洗净，切成小块。
2/6. 调汁：大酱一大勺，生抽少许，蚝油一勺，白糖一勺，少许盐，鸡精，淀粉，少量水搅匀备用。
3/6. 锅里少许油，葱姜蒜爆香。
4/6. 放入杏鲍菇一同翻炒。 炒到杏鲍菇表面有淡淡的黄色。
5/6. 倒入调好的汁子。
6/6. 大火把汁子收的粘稠就可以了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
