| 胡萝卜牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 650克 | 胡萝卜牛肉汤热量/卡路里583千卡 | |||

1/8. 备好土豆,胡萝卜,牛肉。

2/8. 内烧水,下牛肉块,焯至无血水。
3/8. 胡萝卜,土豆切切块,牛肉出锅沥 水。

4/8. 将所的食材下炖锅,加入适量清水。

5/8. 上盖,转高档键,炖制三小时。

6/8. 炖好后加入适量细盐。

7/8. 加入适量芹菜提香即可。

8/8. 成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效;可与圆白菜、鲈鱼、比目鱼搭配;与红枣、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和胃、抗衰老等功效;可与牛肉、牛腩、豇豆搭配;与柿子、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补虚养血、止渴止涎等功效;可与芋头、洋葱、鸡蛋搭配;与橘子、白酒、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;