| 茶树菇烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 490克 | 茶树菇烧鸡热量/卡路里1005千卡 | |||

1/12. 茶树菇泡开,洗干净,好洗很多遍,因为非常的脏。我洗了5遍

2/12. 用剪刀把根部剪掉

3/12. 根部剪掉了,洗干净了,再泡水,一个小时

4/12. 鸡肉去血水,煮5分钟

5/12. 热锅冷油,放入姜块,炒香

6/12. 放入鸡块,继续炒香

7/12. 加入生抽,耗油,继续炒香

8/12. 加入茶树菇,继续炒

9/12. 加入泡菇的水,煮开

10/12. 倒入砂锅

11/12. 焖煮30分钟

12/12. 最后加入几滴香油,少量盐,就好,这看个人的口味,可加可不加
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;可与鸽肉、鸡胸肉、鳕鱼搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;